Irene Olea Torres, presidenta municipal de Izúcar de Matamoros, resaltó la significativa contribución del Desfile de Arcos de Cucharilla a la riqueza cultural y tradición arraigada en esta comunidad. En sus palabras, estas tradiciones representan un elemento esencial que moldea la identidad de Izúcar y sus festejos patrios, y su gobierno se compromete a promover y preservar este patrimonio.
El Desfile de Arcos de Cucharilla, que se celebra desde hace más de dos décadas, es una tradición que une a los 14 barrios y las 2 colonias más antiguas de la ciudad en un esfuerzo artístico conjunto. Cada año, estos arcos se elaboran con temas patrióticos y desfilan por las calles principales de la ciudad el 14 de septiembre, acompañados de música de viento y danzas tradicionales. Su recorrido culmina en el antiguo palacio municipal de Izúcar, donde los barrios decoran los arcos de la fachada del edificio, creando un espectáculo único en el estado de Puebla.
Tras el desfile, Irene Olea subrayó que el arte artesanal de la cucharilla, junto con el uso del barro policromado y la cera escamada, ostentan el reconocimiento como Patrimonio Cultural del Estado de Puebla desde 1998. Esto llena de orgullo a los habitantes de Izúcar de Matamoros, ya que estas tradiciones forman parte inextricable de su historia y herencia cultural.
La cucharilla, una planta perteneciente a la familia de los agaves, requiere de 12 a 15 años de crecimiento antes de poder ser utilizada. Su nombre proviene de la forma de cuchara de la base de sus hojas y de su característica textura cerosa.
El Gobierno de Izúcar de Matamoros considera el fortalecimiento de la identidad como un pilar fundamental para la transformación y el enriquecimiento de la comunidad.
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